czwartek, 21 listopada 2013

Harvesting rice!


Ryżobranie czas zacząć!

Już po trzęsieniu ziemi i po tajfunie, należy powrócić do codziennych obowiązków. Nadszedł czas zbiorów.. a jakże, mojego „ulubionego” ryżuuu!

Mieliśmy niesamowitą okazję oraz przyjemność pomagać przy zbiorach u jednego ze znajomych Filipińczyków. Jest to ciężka praca w pełnym słońcu, pocie czoła i po kolana w błocie – ale ile w tym radości dla takiego nowicjusza jak ja! Dostaliśmy małe zakrzywione nożyki do ręki (piekielnie ostre) oraz dwa zdania celem wprowadzenia do tematu.

Ścięte i zebrane kupki zbóż należy następnie uderzać o drewniany, ręcznie skonstruowany przyrząd służący do separacji ziaren ryżowych. Potem już tylko trzeba zmieść ziarna i ułożyć je na słońcu do wyschnięcia, a następnie pocierając pozbyć się łusek. I tym samym, z jednego pola uzyskujemy kilka worków pięknego białego ryżu, którym możemy wykarmić całą papuśną rodzinę!

Znowu riś ?!?
Smacznego!


Kamila















niedziela, 10 listopada 2013

Update – Typhoon Haiyan!!!

Update – Typhoon Haiyan!!!

Jeszcze wczoraj nie dotarły do nas wszystkie przerażające fakty o Haiyan! Aktualnie potwierdzona liczba ofiar to ponad 1 200 osób, a szacowana to około 10 000!!! Wielu ciał nadal nie odnaleziono!

Jest to najsilniejszy tajfun jaki kiedykolwiek uderzył obszar lądowy, z wiatrem o sile przekraczającej 300 km/h!

Na Bohol, gdzie przebywam jesteśmy raptem odcięci od prądu i bieżącej wody od trzech dni.. (mamy chwilową możliwość  sprawdzać niusy w necie dzięki agregatom w mieście) to nic, w porównaniu z tym, czym teraz zmaga się ludność pobliskich wysp Samar i Leyte!

Mieliśmy szczęście siedząc w fundacji w naszej dżungli! Tajfun, który dotarł do nas szacowany jest na skali jako 3. Natomiast wyspy i miejsca oddalone od nas raptem o 160-180 km oberwały najmocniej, Haiyan był tam najsilniejszy, na skali osiągnął siłę 5!





Niedziela - Mieszkańcy Boholu odcięci od trzech dni od bieżącej wody wystawiają baniaki na ulicę starając się zdobyć choć trochę, czerwony krzyż daje tylko 2 litry na osobę, a w supermarketach wody mineralnej już nie uraczysz...


Fot Kamila Fy





sobota, 9 listopada 2013

Super Typhoon Haiyan!



Tajfun Haiyan, na Filipinach zwany Yolanda, uderzył ze znaczną siłą w nocy z 7 na 8ego listopada. Głównie ucierpiały rejony na wschodnim wybrzeżu, wyspy Samar oraz Leyte! Około 100 osób straciło życie,  wielu  nadal nie odnaleziono. Tajfun Haiyan uznawany jest za najsilniejszy jaki kiedykolwiek uderzył Filipiny!!!


Super Typhoon Haiyan 31wLive info:
Maximum sustained winds: 295 km/h gusting to 360 km/h
Central Pressure: 895hPa
Movement speed: 40 km/h west, northwest
Strength: Category 5 Super Typhoon

Piątek był oficjalnie ogłoszony dniem wolnym od pracy i szkoły. Wszystko było pozamykane, ludzie siedzieli w domach starając się ochronić to co najcenniejsze dookoła ich gospodarstw.

Nasza wyspa Bohol nie ucierpiała aż tak znacznie, tajfun raptem nas „musnął”. Odczuliśmy intensywne opady oraz silny wiatr przez całą noc oraz dzień, potem już tylko kropiło. Wiele połamanych drzew i gałęzi zagrodziło drogi. Ziemia nie miała już siły absorbować deszczówki na polach i łąkach.

Najbardziej doskwiera nam brak elektryczności oraz bieżącej wody. Od dwóch dni nie mamy prądu u nas na wiosce, tym samym nie działają pompy, które dostarczają wodę. Laptopy i telefony rozładowane, czytanie książek przy świetle świec jest całkiem miłe..ale ileż można;p 

Aktualnie w mieście Tagbilaran korzystamy z generatorów prądotwórczych dlatego mamy chwilową możliwość korzystać z Internetu i czytać o tajfunie, który już opuścił Filipiny. Nie ma co robić w fundacji bo wszyscy turyści pouciekali. Nawet nasze Tarsjusze nie poznają już swojego sanktuarium, w którym ich ulubione drzewa zmieniły położenie.

Kamila



NEWS:

"The strongest typhoon in the world this year and possibly the most powerful ever to hit land smashed into the Philippines on Friday, forcing more than a million people to flee, flooding villages and raising fears of widespread casualties."

"Power and communications in the three large islands of Samar, Leyte and Bohol were almost completely down."

"Authorities warned that more than 12 million people were at risk. Thousands of people were evacuated from villages in the country's central regions, including provinces devastated by an earthquake last month."


Foty z wyżej wymienionych stron:











czwartek, 7 listopada 2013

Typhoon is coming!

Typhoon is coming!

W skrócie – atrakcji na Filipinach mi raczej nie brakuje…
Aktualnie jestem między trzęsieniem ziemi a tajfunem, a także w trakcie poważnego leczenia kanałowego zęba. Nie ma czasu na nudę!

Tajfun na Filipinach to niby nic szczególnego, przecież zdarzają się co roku. Ale ten jest potężny! Już zauważalne są intensywne opady w okolicach Visayas. Wg meteorologów tajfun przejdzie przez środek Filipin, zahaczając o naszą wyspę.

Bohol nawet nie zdążył otrząsnąć się po trzęsieniu. Mieszkańcy, którzy stracili swe domostwa nadal śpią w tymczasowych schronieniach lub namiotach. Tajfun tylko pogorszy ich sytuację …

Nawet podczas pisania tego posta odczułam kolejny wstrząs wtórny. Ziemia jeszcze nie zdążyła się uspokoić po trzęsieniu z 15 października.

Jest 5-cio stopniowa skala tajfunów. Podczas jedynki, raptem występują silne opady oraz wiatry łamiące parasole. Dwójka przynosi już większe szkody, łamie drzewa. Trójka jest już poważnym zagrożeniem, lepiej nie wychodzić z domu. Podczas czwórki należy się schronić, pojawiają się latające obiekty, urywają się dachy. W czasie piątki, zalecana jest szczególna ostrożność, lepiej nie wychylać nosa z domu, w powietrzu latają już nie tylko zerwane dachy… Należy również zrobić małe zapasy żywności, można spodziewać się odcięcia prądu. Opady są tak intensywne, iż pojawia się zagrożenie powodziowe.

Wg prognoz Super Typhoon Haiyan plasujący się na skali jako 5 uderzy w nas dziś w nocy!

Może warto przywiązać nasze Tarsjery z sanktuarium łańcuchem do drzewa?!? Co by biedne nie odleciały..

Kamila


Super Typhoon Haiyan 31wLive info:
Maximum sustained winds: 280 km/h gusting to 340 km/h
Central Pressure: 905hPa
Movement speed: 29 km/h west, northwest
Strength: Category 5 Super Typhoon
Location of center in coordinates: 9.2°N 131.3°E

Dane ze strony:








środa, 6 listopada 2013

Siquijor Island

Siquijor Island

Start był kiepski… Na promie byliśmy przed czasem aby zająć odpowiednie miejscówki (preferowane leżące), a podróż miała zając zaledwie 3,5 godz z Bohol na Siquijor. Nie byłoby w tym nic oburzającego, jeśli  prom będzie CIUT opóźniony, bo takie sytuacje na Filipinach nie budzą już u mnie zdziwienia! Godzinę po planowym rozkładzie jazdy ogłoszono, że silnik się popsuł i należy cierpliwie czekać. Po kolejnych dwóch godzinach pan kapitan wybełkotał przez megafon, iż prom nie ruszy przez następnych kilka godzin, nadal naprawiają... Budzimy się rano, rozglądamy, mhm wciąż stoimy w porcie. Z głośnika wydobywa się kolejny komunikat, ogłaszając w bisaya, iż na pokładzie serwowane jest dla wszystkich pasażerów darmowe śniadanie! Pytamy, rozglądamy się oraz robimy rekonesans – to kiedy odpływamy?!? Jednoznacznej odpowiedzi nie uraczysz…

Koniec końców, w porcie staliśmy dokładnie przez 21 godzin i 45 min!!! A w tym czasie na zacumowanym promie zdążyliśmy się wyspać, obejrzeć film, poczytać książkę, pochłonąć zgromadzone zapasy prowiantu, wynudzić się i nadenerwować na załogę. A z ciekawostek to na dolnym pokładzie przewożona była trumna (wraz z zawartością) oraz towarzysząca jej masa kwiatów.. Nie chcę nawet myśleć  jak szybko rozkładają się zwłoki w temperaturach 30+° stojące całą dobę na świeżym filipińskim powietrzu! Po „cierpliwie” wyczekanym czasie przypłynął drugi prom, na który musieliśmy się przenieść, a wraz z pasażerami również wspomniana trumna i masa innego cargo. Podróż zamiast planowanych 3,5 godzin trwała 4,5h ale wreszcie dotarliśmy na docelową wyspę Siqijor.

Wyspa owiana jest tajemniczymi legendami i opowieściami o czarownicach. Można tam również udać się do szamana, który nacierając delikwenta magicznymi olejkami zdejmie z niego zły urok i uleczy ciało oraz duszę! Nie każdy może w to wierzyć, ale wielu Filipińczyków omija tę wyspę szerokim łukiem.

Warto jednak udać się na Siqijor dla jej urokliwych wodospadów, jaskiń, wzgórz oraz pięknych plaż. Jest spokojnie, nie uraczysz tu szalejących białych turystów ani zgiełku. Najlepiej jest wynająć motor (jedyne 250 peso za dobę plus paliwo) i objechać wyspę dookoła, ciesząc oczy magicznymi widokami!


Kamila